Opis: Pripada obitelji Palinuridae i skupini dekapodnih rakova. Od vanjskih obilježja ističu se dugačka i hrapava ticala s izostankom kliješta (inaće karakterističnih za većinu rakova). Tijelo je hrapavo i puno bodlja. Boja smeđerumenkasta s nijansama žutila sa strane i po nogama. Ukuhan postaje crven. Dostiže dužinu od 45cm (bez dužine ticala) a težinu do 5kg, srednje lovne težine oko 0.60kg.
Načini života: Rasprostranjen je skoro po cijelom uzobalnom dijelu Jadrana. Najviše voli tvrda hridinasta dna puna rupa i procjepa. Mrijesti se krajem jeseni i tokom zime, ženka nosi pod zatkom 25 do 30 tisuća jajašaca u grozdovima.
Lovi se tokom cijele godine jednako uspješno danju i noću, prvenstveno vršama, u manjoj mjeri mrežama.
Gastronomske osobine: Meso je odličnog okusa i svuda poznato kao delikatesa. Pripremaju se obično ukuhani, ali poznat je i brudet od jastoga.
 
*Preuzeto iz knjige "Ribe, rakovi i školjke Jadrana", autora Fabjana Grubišića